63 raisons pour lesquelles des gens comme Cave à Vin | Cave à vin

Vous venez de repenser, cet automne, la décoration du Frenchie to Go. Pourquoi ?

Ce lieu avait été conçu pour la vente à emporter, mais les clients restaient… Il y a ce côté culturel : en France, les gens ne mangent pas en marchant. Ils sont contents d’avoir un sandwich gourmet, mais souhaitent un confort de dégustation, au chaud, dans un endroit en adéquation avec ce que l’on sert, qui ne bouscule pas totalement le rituel du repas. Il a fallu casser un mur pour que trente-huit convives puissent s’asseoir. Et montrer que l’on peut manger sur le pouce de bons produits et avoir autant de plaisir qu’au restaurant. D’où la banquette en cuir couleur homard – comme le sandwich vedette Lobster Roll, spécialité de la maison –, plus de luminosité, des boules à facettes, des miroirs anciens au plafond… Le Frenchie to Go a été rebaptisé « Fast Too Good », et on a gardé le sigle.

Comment avez-vous pensé chacun des autres lieux de Grégory Marchand, rue du Nil ?

Le zinc pour le Frenchie ? C’est la connotation bistrotière, car Grégory appartient à cette génération de bistronomes, ces chefs formés dans les grandes maisons et qui se sont installés chez eux, proposant dans un cadre décontracté leur cuisine inventive. Le zinc, c’est aussi les toits de Paris, classés récemment au Patrimoine mondial. Alors j’ai dessiné pour Grégory ce comptoir en zinc ondulé qui reprend une palette de gris. Pour moi, le design intérieur accompagne le service du chef : on met en lumière son talent. Il ne faut pas trop d’éléments décoratifs qui viennent en compétitivité visuelle avec l’assiette. Pour le bar à vins, j’ai opté pour le cuir sur les tables. Tout le monde a eu peur, mais il faut se rappeler que les bureaux, ou les sous-mains sur lesquels on écrivait autrefois, étaient en cuir. Ainsi, la table est douce, tactile et participe de l’atmosphère du lieu. Le bruit – quand on pose l’assiette – est étouffé. On a choisi la vaisselle ensemble. On étudie la mise en beauté pour le dressage, mais aussi le bruit que fait le couteau quand on coupe la viande…

Lire aussi :   Les restaurants parisiens repensent leur décor

A quand remonte, selon vous, le mariage du design et de la gastronomie ?

Le déclic, c’est 1995 et l’Hôtel Costes : la rencontre entre Jean-Louis Costes, bistrotier-restaurateur aux origines auvergnates, qui a lui-même porté des plateaux en salle, et Jacques Garcia, un décorateur féru d’histoire et de styles anciens. Ce dernier a changé la hauteur des fauteuils et des tables et, soudain, on n’avait plus la même posture à table. Les gens restaient plus longtemps. Début 2000, il y a eu la mode lounge, comme le Café del Mar, avec une bande-son façon compilation de Béatrice Ardisson. Les hôtels-restaurants vendaient leurs ambiances sonores, par CD entiers. Aujourd’hui, on allie plaisir du palais et des yeux grâce à des endroits bien pensés. A Londres, pour le Frenchie Covent Garden, j’ai dessiné l’escalier, prévu une lumière traversière et choisi une collection d’art. Les Britanniques ont dit que j’avais inventé un nouveau classique. Etre juste et pérenne, pour moi c’est whaou !

63 raisons pour lesquelles des gens comme Cave à Vin | Cave à vin – Cave à vin
| Welcome to help our website, within this time period I am going to provide you with about keyword. And today, this can be a 1st picture:

Cave A Vin Sous Sol Maison RY92 | Jornalagora - Cave à vin
Cave A Vin Sous Sol Maison RY92 | Jornalagora – Cave à vin | Cave à vin

What about picture earlier mentioned? is actually which amazing???. if you think maybe thus, I’l m teach you a few graphic once again down below:

So, if you would like have all of these awesome shots related to (63 raisons pour lesquelles des gens comme Cave à Vin | Cave à vin), click save link to save the photos in your computer. They’re prepared for transfer, if you appreciate and wish to own it, simply click save logo on the article, and it will be immediately downloaded to your home computer.} Lastly if you need to gain new and recent graphic related with (63 raisons pour lesquelles des gens comme Cave à Vin | Cave à vin), please follow us on google plus or book mark this blog, we try our best to give you regular up-date with fresh and new pics. Hope you like keeping right here. For many upgrades and latest information about (63 raisons pour lesquelles des gens comme Cave à Vin | Cave à vin) pictures, please kindly follow us on twitter, path, Instagram and google plus, or you mark this page on bookmark area, We try to give you up grade periodically with fresh and new pictures, enjoy your surfing, and find the ideal for you.

Thanks for visiting our site, contentabove (63 raisons pour lesquelles des gens comme Cave à Vin | Cave à vin) published .  Nowadays we’re pleased to announce we have found an incrediblyinteresting topicto be discussed, namely (63 raisons pour lesquelles des gens comme Cave à Vin | Cave à vin) Some people trying to find specifics of(63 raisons pour lesquelles des gens comme Cave à Vin | Cave à vin) and of course one of these is you, is not it?

Cave à vin design - Société Rénovation & Maçonnerie ..
Cave à vin design – Société Rénovation & Maçonnerie .. | Cave à vin
Cave à vin de vieillissement, Grand modèle, gamme Première ..
Cave à vin de vieillissement, Grand modèle, gamme Première .. | Cave à vin
Le guide de A à Z pour choisir sa cave à vin - Cave à vin
Le guide de A à Z pour choisir sa cave à vin – Cave à vin | Cave à vin
Achetez votre cave à vin en toute tranquillité - Cave à vin
Achetez votre cave à vin en toute tranquillité – Cave à vin | Cave à vin
Cave à vin - Les différents types de caves à vin - Cave à vin
Cave à vin – Les différents types de caves à vin – Cave à vin | Cave à vin
Je choisis une cave a vin encastrable - Cave à vin
Je choisis une cave a vin encastrable – Cave à vin | Cave à vin
Cave à vin LA SOMMELIERE LS36A - Achat / Vente cave à vin ..
Cave à vin LA SOMMELIERE LS36A – Achat / Vente cave à vin .. | Cave à vin
Elite, une gamme de meubles pour cave à vin - EuroCave - Cave à vin
Elite, une gamme de meubles pour cave à vin – EuroCave – Cave à vin | Cave à vin
Tout savoir sur les caves nouvelle génération : caveavin
Tout savoir sur les caves nouvelle génération : caveavin | Cave à vin
Caveavin.site, je vous raconte ma nouvelle cave à vin et ..
Caveavin.site, je vous raconte ma nouvelle cave à vin et .. | Cave à vin
Que vaut la marque LA SOMMELIERE ? | Electroguide - Cave à vin
Que vaut la marque LA SOMMELIERE ? | Electroguide – Cave à vin | Cave à vin
8 astuces pour conserver du vin plus longtemps - Cave à vin
8 astuces pour conserver du vin plus longtemps – Cave à vin | Cave à vin
Cave à vin de vieillissement : guide d’achat comparatif – Cave à vin | Cave à vin
Ma cave à vin - Design Your Dreams - Cave à vin
Ma cave à vin – Design Your Dreams – Cave à vin | Cave à vin
Climatisation cave à vins, Climatiseur de cave Fondis ..
Climatisation cave à vins, Climatiseur de cave Fondis .. | Cave à vin
Cave a vin encastrable Thomson Millesime BI 20 (4189914 ..
Cave a vin encastrable Thomson Millesime BI 20 (4189914 .. | Cave à vin
Hôtels — Client categories — Provintech — Créateur de ..
Hôtels — Client categories — Provintech — Créateur de .. | Cave à vin
Caves A Vin – Ciabiz
Caves A Vin – Ciabiz | Cave à vin
CONTINENTAL EDISON CECWC24Z2 - Cave à vin multi ..
CONTINENTAL EDISON CECWC24Z2 – Cave à vin multi .. | Cave à vin
Cave à vin multi-température grand modèle série 6000 ..
Cave à vin multi-température grand modèle série 6000 .. | Cave à vin
Cave à vin 1 température, grand modèle 1 porte, série 9000 ..
Cave à vin 1 température, grand modèle 1 porte, série 9000 .. | Cave à vin
Quel tarif pour une cave à vin - Cave à vin
Quel tarif pour une cave à vin – Cave à vin | Cave à vin
Cave à vin 8 bouteilles pas cher - Cave à vin
Cave à vin 8 bouteilles pas cher – Cave à vin | Cave à vin
Caves à vin encastrables - Achat / Vente pas cher - Soldes ..
Caves à vin encastrables – Achat / Vente pas cher – Soldes .. | Cave à vin
J’ai changé ma cave à vin classique grâce à caveavin | Cave à vin
L’Univers des Caves à Vins - Actualité sites internet blog ..
L’Univers des Caves à Vins – Actualité sites internet blog .. | Cave à vin
Cave à vin encastrable 17 bouteilles Avintage AV18CDZ - Cave à vin
Cave à vin encastrable 17 bouteilles Avintage AV18CDZ – Cave à vin | Cave à vin
Cave à vin Fables de murs photo n°45 - Domozoom - Cave à vin
Cave à vin Fables de murs photo n°45 – Domozoom – Cave à vin | Cave à vin
Comment choisir une cave à vin - Cave à vin
Comment choisir une cave à vin – Cave à vin | Cave à vin
Cellier sur mesure - Cellier en verre - Cave à vin Montérégie - Cave à vin
Cellier sur mesure – Cellier en verre – Cave à vin Montérégie – Cave à vin | Cave à vin
ARTEVINO AE280G1PL Cave à vin de vieillissement - Achat ..
ARTEVINO AE280G1PL Cave à vin de vieillissement – Achat .. | Cave à vin
Un futur achat pour moi, dans quelques semaines : http ..
Un futur achat pour moi, dans quelques semaines : http .. | Cave à vin
Vente Privée - Cave à vin 16 bouteilles Wine & Cie ..
Vente Privée – Cave à vin 16 bouteilles Wine & Cie .. | Cave à vin
Achetez du vin et conservez-le bien : caveavin
Achetez du vin et conservez-le bien : caveavin | Cave à vin
Comparatif cave a vin, trouver la meilleur cave a vin ..
Comparatif cave a vin, trouver la meilleur cave a vin .. | Cave à vin
Comment choisir une cave à vin - Cave à vin
Comment choisir une cave à vin – Cave à vin | Cave à vin
CLIMADIFF CLV254M - Cave à vin de vieillissement - 254 ..
CLIMADIFF CLV254M – Cave à vin de vieillissement – 254 .. | Cave à vin
Cave à vin et aménagement, armoire à vin climatisée ..
Cave à vin et aménagement, armoire à vin climatisée .. | Cave à vin
Cave a vin : je profite d’un vin savoureux - Cave à vin
Cave a vin : je profite d’un vin savoureux – Cave à vin | Cave à vin
Les 7 meilleures caves à vin encastrables 2018 | Electroguide - Cave à vin
Les 7 meilleures caves à vin encastrables 2018 | Electroguide – Cave à vin | Cave à vin
Cave à vin Smart Unité de base Bois / Noir – L’Atelier du Vin – Cave à vin | Cave à vin
Cave à vin de conservation sur Ma Cave à Vin - Cave à vin
Cave à vin de conservation sur Ma Cave à Vin – Cave à vin | Cave à vin
Cave à vin aménager au design suspendu - Cave Design - Cave à vin
Cave à vin aménager au design suspendu – Cave Design – Cave à vin | Cave à vin
Créer sa cave à vin fantastique - pour un petit ou un ..
Créer sa cave à vin fantastique – pour un petit ou un .. | Cave à vin
Particuliers — Client categories — Provintech — Créateur ..
Particuliers — Client categories — Provintech — Créateur .. | Cave à vin
Cave A Vin Design - Fashion Designs - Cave à vin
Cave A Vin Design – Fashion Designs – Cave à vin | Cave à vin
Photo Cave A Vin Particulier HI18 | Jornalagora - Cave à vin
Photo Cave A Vin Particulier HI18 | Jornalagora – Cave à vin | Cave à vin
Cave a vin de vieillissement - Haier JC398GA - MonCornerDECO - Cave à vin
Cave a vin de vieillissement – Haier JC398GA – MonCornerDECO – Cave à vin | Cave à vin
Ice-shop: Comment choisir la meilleure cave à vin - Cave à vin
Ice-shop: Comment choisir la meilleure cave à vin – Cave à vin | Cave à vin
Caves A Vin – Ciabiz
Caves A Vin – Ciabiz | Cave à vin
Quelles différences entre cave à vin de service et de ..
Quelles différences entre cave à vin de service et de .. | Cave à vin
Cave a vin, je suis bien équipée pour conserver mes bouteilles - Cave à vin
Cave a vin, je suis bien équipée pour conserver mes bouteilles – Cave à vin | Cave à vin
À propos du vin et la cave à vin à maison -18 idées élégantes - Cave à vin
À propos du vin et la cave à vin à maison -18 idées élégantes – Cave à vin | Cave à vin
Cave a vin, je choisis des vins de garde - Cave à vin
Cave a vin, je choisis des vins de garde – Cave à vin | Cave à vin
Photos et idées déco de caves à vin - Cave à vin
Photos et idées déco de caves à vin – Cave à vin | Cave à vin
Créer sa cave à vin fantastique - pour un petit ou un ..
Créer sa cave à vin fantastique – pour un petit ou un .. | Cave à vin
Cave a vin, quelles conditions idéales de conservation - Cave à vin
Cave a vin, quelles conditions idéales de conservation – Cave à vin | Cave à vin
Cave a vin : je préfère l’armoire à vin - Cave à vin
Cave a vin : je préfère l’armoire à vin – Cave à vin | Cave à vin
Je reçois très bientôt ma cave à vin - Cave à vin
Je reçois très bientôt ma cave à vin – Cave à vin | Cave à vin
Sécuriser votre cave à vin : nos solutions - Cave à vin
Sécuriser votre cave à vin : nos solutions – Cave à vin | Cave à vin
Cave à Vin: Ce qu’il faut savoir avant d’acheter – Cave à vin | Cave à vin
Cave a vin ⇒ Vente ⇒ Achat caves à vin vieillissement - Cave à vin
Cave a vin ⇒ Vente ⇒ Achat caves à vin vieillissement – Cave à vin | Cave à vin

Tags: